แหนมเห็ด

This dataset is published in Thai only. Titles are shown as published — we do not machine-translate source data.

ผลิตภัณฑ์อาหารที่เกิดจากการนำเห็ดมาทำความสะอาด นึ่งให้สุก แล้วผสมกับกระเทียม ข้าวสุก เกลือ และเครื่องปรุงอื่นๆ จากนั้นนำไปห่อด้วยใบตองหรือถุงพลาสติก หมักทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 3-4 วัน จนได้รสเปรี้ยวอมหอม เป็นอาหารเมนูสุขภาพที่นิยมทานสดหรือนำไปปรุงอาหารได้หลากหลายชนิด

Agency:

nha

Licence:

Open Data Common

Category:

ข้อมูลสาธารณะ

Geographic coverage:

ไม่มี

Update frequency:

ตามเวลาจริง

Source portal:

data_go_th

Updated:

25/07/2026