ThaiGovData

Survey results: Population Food Consumption Behavior Survey Project

The National Statistics Office collected data on the food consumption behavior of the population for the first time in 2548, conducting surveys every 4 years: 2548, 2552, 2556, and 2560, totaling 4 times. In 2545, the government announced a policy to make it the beginning of the 'Joint Effort to Build Health' campaign under the 5 A framework: Exercise, Food, Emotion, Environment, and Disease-free. Therefore, appropriate, safe, and nutritionally valuable food consumption behavior is considered an important health promotion plan, one of the 5 A campaign frameworks. Questions were added to the 2560 Health and Welfare Survey to collect data on the population's food consumption behavior, food groups consumed, and frequency of consumption. The National Statistics Office hopes that this report will be useful to government and private agencies, as well as the general public, in supporting or encouraging people to pay more attention to and prioritize self-care and health promotion over health repair.

Agency:
nso
Licence:
Creative Commons Attributions
Category:
ข้อมูลสาธารณะ
Geographic coverage:
ภาค
Update frequency:
ปี
Source portal:
data_go_th
Updated:
25/06/2026

English title machine-translated from the Thai original

Record updated 85 days ago, within its stated annual cycle

The same record appears 2 more times on: gdcatalog, nso_catalog — counted once here

From the PDF

Extracted from the PDF's own text layer, not by OCR. The original file is the record; this is an extract of it.

สรุปผลการสํารวจพฤติกรรมการดูแลสุขภาพของประชากร พ.ศ. 2548(พฤติกรรมการบริโภคอาหาร)สํานักงานสถิติแหงชาติ ไดดําเนินการสํารวจพฤติกรรมการดูแลสุขภาพของประชากร พ.ศ. 2548 ขึ้นเปนครั้งแรก ดวยเล็งเห็นความสําคัญของการดําเนินงานสรางสุขภาพและการดูแลสุขภาพของตนเอง ครอบครัว และชุมชน ภายใตยุทธศาสตร ”รวมพลังสรางสุขภาพ“ ซึ่งพฤติกรรมการบริโภคอาหารเปนเรื่องหนึ่งในนโยบาย 5อ (อาหาร ออกกําลังกาย อารมณ อนามัยชุมชน และอโรคยา) ของยุทธศาสตร “รวมพลังสรางสุขภาพ” โดยไดผนวกขอถามกับแบบสํารวจโครงการสํารวจอนามัยและสวัสดิการ พ.ศ. 2548 ซึ่งทําการเก็บรวบรวมขอมูลในเดือนเมษายน 2548 โดยสัมภาษณประชากรอายุตั้งแต 6 ปขึ้นไป ที่เปนสมาชิกในครัวเรือนตัวอยาง เพื่อรวบรวมขอมูลเกี่ยวกับจํานวนและพฤติกรรมของประชากรเกี่ยวกับ การบริโภคอาหาร อาหารมื้อหลัก การลางมือกอนรับประทานอาหาร กลุมอาหารที่บริโภค ความถี่ในการบริโภค ตลอดจนการตัดสินใจเลือกซื้ออาหารปลอดภัยมาบริโภค ซึ่งสรุปสาระสําคัญไดดังนี้ตารางที่ 1 จํานวนและรอยละของประชากรอายุ 6 ปขึ้นไป จําแนกตามกลุมอายุ เพศ และเขตการปกครองลักษณะทั่วไปของประชากร ผลจากการสํารวจพบวา ประชากรอายุ 6 ปขึ้นไปทั่วประเทศมีจํานวนประมาณ 59.2 ลานคน เปนเพศชายรอยละ 49.6 เพศหญิงรอยละ 50.4ในจํานวนนี้เปนประชากรที่อาศัยอยูในเขตเทศบาลรอยละ 33.0 และอยูนอกเขตเทศบาล รอยละ 67.0เมื่อพิจ

Data files (6)

  • PDF ​​สำรวจพฤติกรรมการบริโภคอาหารของประชากร พ.ศ. 2548

    สำนักงานสถิติแห่งชาติได้ดำเนินการสำรวจพฤติกรรมการดูแลสุขภาพของประชากร พ.ศ. 2548 ขึ้นเป็นครั้งแรก ด้วยเล็งเห็นความสำคัญของการดำเนินงานสร้างสุขภาพและการดูแลสุขภาพของตนเอง ครอบครัว และชุมชน ภายใต้ยุทธศาสตร์ "รวมพลังสร้างสุขภาพ" ซึ่งพฤติกรรมการบริโภคอาหาร เป็นเรื่องหนึ่งในนโยบาย 5 อ (อาหาร ออกกำลังกาย อ

    Download
  • PDF ​​สำรวจพฤติกรรมการบริโภคอาหารของประชากร พ.ศ. 2552

    สำนักงานสถิติแห่งชาติ ดำเนินการสำรวจ ข้อมูลด้านอนามัยและสวัสดิการมาอย่างต่อเนื่อง ตั้งแต่ พ.ศ. 2517 ซึ่งการสำรวจในปี พ.ศ. 2552 นี้ นับเป็นการสำรวจครั้งที่ 16 โดยเก็บข้อมูลจาก ครัวเรือนส่วนบุคคลตัวอย่างประมาณ 26,520 ครัวเรือน ในทุกจังหวัดทั่วประเทศทั้งในเขตเทศบาลและ นอกเขตเทศบาลในเดือนเมษายน 2552 การ

    Download
  • PDF ​​สำรวจพฤติกรรมการบริโภคอาหารของประชากร พ.ศ. 2556

    สำนักงานสถิติแห่งชาติได้ดำเนินการสำรวจ พฤติกรรมการบริโภคอาหารของประชากร พ.ศ. 2556 เป็นครั้งที่ 3 ซึ่งครั้งแรกสำรวจในปี 2548 โดยเก็บ รวบรวมข้อมูลจากครัวเรือนส่วนบุคคลตัวอย่าง ในเดือนมีนาคมประมาณ 27,960 ครัวเรือน ทั่วประเทศ มีวัตถุประสงค์เพื่อรวบรวมข้อมูลจำนวน และพฤติกรรมของประชากรเกี่ยวกับการบริโภคอา

    Download
  • PDF ​​สำรวจพฤติกรรมการบริโภคอาหารของประชากร พ.ศ. 2560

    สำนักงานสถิติแห่งชาติ ได้ดำเนินการสำรวจ พฤติกรรมการบริโภคอาหารของประชากร พ.ศ. 2560 เป็นครั้งที่ 4 ซึ่งครั้งแรกสำรวจในปี พ.ศ. 2548 เก็บรวบรวมข้อมูลจากครัวเรือนส่วนบุคคลตัวอย่าง ในเดือนมีนาคม 2560 จากครัวเรือนจำนวน 27,960 ครัวเรือนทั่วประเทศ เพื่อให้มีข้อมูลสถิติ ในเรื่องดังกล่าว สำหรับหน่วยงานภาครัฐแ

    Download
  • PDFบทสรุปผู้บริหาร สำรวจพฤติกรรมการบริโภคอาหารของประชากร พ.ศ. 2552

    สำนักงานสถิติแห่งชาติ จัดทำการสำรวจ พฤติกรรมการดูแลสุขภาพของประชากร พ.ศ. 2552 ในด้านการบริโภคอาหาร เช่น การบริโภคอาหาร มื้อหลัก การบริโภคอาหารว่าง รสชาติอาหาร และวิธีการปรุงอาหารที่รับประทานเป็นประจำ และความถี่ในการบริโภคอาหารแต่ละประเภท ซึ่งพฤติกรรมดังกล่าวมีผลต่อภาวะสุขภาพของประชากร โดยเก็บรวบรวมข

    Download
  • PDFบทสรุปผู้บริหาร สำรวจพฤติกรรมการบริโภคอาหารของประชากร พ.ศ. 2560

    สำนักงานสถิติแห่งชาติ ได้ดำเนินการสำรวจ พฤติกรรมการบริโภคอาหารของประชากร พ.ศ. 2560 เป็นครั้งที่ 4 ซึ่งครั้งแรกสำรวจในปี 2548 โดยเก็บรวบรวมข้อมูลจากครัวเรือนส่วนบุคคลตัวอย่าง ในเดือนมีนาคม 2560 จากครัวเรือนตัวอย่างทั้งสิ้น 27,960 ครัวเรือนทั่วประเทศ เพื่อให้มีข้อมูลสถิติในเรื่องดังกล่าว สำหรับหน่วยงา

    Download

More from this agency

All datasets from this agency